2010年04月19日
チキンのポワレのアボガドソース
ポワレとソテーの違いって?
ポワレはこんがり焼くこと
ソテーは炒めること
そして
フランス語で
フライパンはポワルという。
Posted by makoごはん at 15:05│Comments(2)
この記事へのコメント
はじめまして。
素敵なおうちごはん、毎回楽しみに拝見しています。アボカドのソース、とても美味しそうなので、レシピ教えていただければ嬉しいのですが。
アボカド大好きで、和え物にしたりしています。
素敵なおうちごはん、毎回楽しみに拝見しています。アボカドのソース、とても美味しそうなので、レシピ教えていただければ嬉しいのですが。
アボカド大好きで、和え物にしたりしています。
Posted by ぷち at 2010年04月19日 17:37
ぷちさんへ
コメントありがとうございます。
私もアボガド大好きです。
実は、
普段のお料理は
イメージと感覚で作る
創作料理なんです。
今回も
たまたまアボカドが残っていたので
テキト~に作り
レシピ書き留めてないなかったの…。
また、
アボカドのソース作った時には
メモメモして
ブログでアップしますね。
すいません。
コメントありがとうございます。
私もアボガド大好きです。
実は、
普段のお料理は
イメージと感覚で作る
創作料理なんです。
今回も
たまたまアボカドが残っていたので
テキト~に作り
レシピ書き留めてないなかったの…。
また、
アボカドのソース作った時には
メモメモして
ブログでアップしますね。
すいません。
Posted by makoごはん at 2010年04月20日 12:11